
ingredienser
- 6 dl hvetemel
- 2 dl havregryn
- 1 klype flaksalt
- 4 ss smør
- 4 dl lunkent vann
- 1 pk tørrgjær
fremsgangsmåte
- Bland hvetemel, havregryn og flaksalt i en bolle. Ha i smør og smuldre smøret inn i melblandingen.
- Mål opp lunkent vann i et litermål og ha i tørrgjær. Rør litt rundt og dekk til. Når det blir bobler på toppen av vannet er den klar.
- Bland alt sammen og kna deigen i ca ti minutter. Set den til side på et varmt sted for å heve deigen til dobbel størrelse.
- Kna ut deigen og del inn i like store deler. Jeg trykker gjerne rundstykkene litt flate for å få litt mer plass til pålegg;).
- Ha bakepapir på et stekebrett og plassere rundstykkene utover med mellomrom. Nå skal de heve igjen. Ca 20 min.
- Stek rundstykkene på 200 grader i 15 minutter.
oppskrifter med lignende ingredienser

90 min
Mammapia
Havrerundstykker

90 min
Mammapia
Rundstykker med byggrøt

90 min
Mammapia
Hjemmelaget brød med resteost!

90 min
Fattig.student
Blomkålsuppe med bacon og hjemmelaget hvitløksbrød

320 min
Ostefylt Focaccia

80 min
Fattig.student
Enkel focaccia

60 min
Thea Engvik
1-times focaccia

120 min
Mammapia