Torsken er en av våre mest spiste fiskeslag og det med god grunn! Med dens hvite delikate kjøtt og milde gode smak er det lite som slår torsken. Fisk i form kan varieres i det uendelige og er fine å bruke hvis man skal spise ut av kjøleskapet. Prøv denne enkle spicy torsk i form retten om du trenger en kjapp lunsj, middag for to eller bare noe digg!
ingredienser
- 400 g torskefilet
- 1 stk mango
- 1 stk rød chili
- 1 kopp grønnkål
- 1 ts salt og pepper
- 1 ss chiliolje
Torsk i form:
fremsgangsmåte
- Finn frem en aluminiumsform eller ildfastform
- Del torskefileten og grønnsakene i passelige biter.
- Krydre torskefileten med salt og pepper
- Ha det hele i formen og drissle over litt chiliolje, eller en annen god matolje. Bland godt!
- Stekes i stekeovnen på varmluft 175C i ca 20 minutter, eller til fisken er gjennomstekt. Formen kan også grilles. Sett da formen på indirekte varme i ca 20-25 minutter, med lokket på.
oppskrifter med lignende ingredienser
90 min
fysen på
Shrimp tacos
60 min
Student pluss én
Ovnsbakt torsk med parmesanlokk, potetmos og ndujasaus
45 min
Finessekokken
Norsk taco med kje
20 min
Gode greier
Lakseburger med mangosalsa, lettsylta agurk og curry- og limedressing
30 min
Mat med smak
Salma Teriyaki med Jasminris og mango salsa
30 min
Mat med smak
Crispy gyoza skin med mangosalsa, argentinske villreker og tom yum mayo
40 min
Fattig.student
Sommerruller med reker og spicy mangosaus
60 min
Fattig.student