Rask salat med feta og hjemmelagde krutonger

Name: Rask salat med feta og hjemmelagde krutonger
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3 håndfull feldsalat; 10 stk plommetomat; 80 g fetaost; 1 stk brødskive; 1 ss olivenolje; 1 ts meierismør

av Mammapia

porsjoner

Rask salat med feta og hjemmelagde krutonger

Denne salaten består av friske tomater, smakfull fetaost, og aromatisk basilikum og crunchy hjemmelagde krutonger. Sammen gir disse ingrediensene en perfekt blanding av sødme, salt og krydder, og gir en herlig smak til en lett middag.

ingredienser

3 håndfull feldsalat
10 stk plommetomat
80 g fetaost
1 stk brødskive
1 ss olivenolje
1 ts meierismør

fremsgangsmåte

Sjekk kjøleskapet ditt. Det kan være du har flere ingredienser du kan bruke i denne salaten. Gulrot, paprika, salat, oliven, rødløk, agurk ... Kutt opp og ha i salaten.
I en bolle har du i feldsalat, plommetomat i biter og fetaost i terninger.
Lag krutonger. Kutt brødskive i terninger. Ha olivenolje i en stekepanne og ha i brødet og smør. Rør rundt på medium varme til brødet har fått en gylden farge. Dette tar ca 5 minutter. Krydre med salt, litt revet parmesan eller gastromat. Krydder med tare fra Lofoten, er min nye store favoritt.
Bland alt sammen og nyt!