
ingredienser
- 2 stk gul løk
- 2 fedd hvitløk
- 100 g chorizo
- 300 g pasta penne
- 2 ss tomatpuré
- 3 dl matfløte
fremsgangsmåte
- Kok pastavann og kok pasta etter anvisning på pakken
- Kutt opp løk, hvitløk og Chorizo i mindre biter, og stek sammen i en panne. Dersom du har andre grønnsaker kan du gjerne tilsette dem også (feks. Sopp, spinat etc)
- Tilsett tomatpuré og la steke et par minutter før du tilsetter fløten.
- Tilsett 1 dl vodka, hvis du ikke har det liggende kan du ta 1 dl av pastavannet. La putre en liten stund så alkoholen fordamper.
- Når pastaen er ferdigkokt heller du av vannet ogblander sausen med pastaen. Ha gjerne oppi litt revet ost og 1ss smør for å gjøre sausen ekstra kremete.
- Server pasta alla vodka med chorizo<3
oppskrifter med lignende ingredienser

45 min
Gode greier
Butter chicken

315 min
Mat med smak
Langtidsbraisert oksehaleragu med silkemyk rotmospurè

140 min
krydderskapet
Ragù alla bolognese

30 min
Gode greier
Tomatsuppe med ostetoast

90 min
Ida Maries mat
Spicy biff stroganoff

60 min
La Kompott
Gulrotsuppe med grillet paprika og mimolettekrem

30 min
Siljespiser
Pasta a la vodka

40 min
Siljespiser