Denne klassiske Thai vegetar sideretten, også kaldt "Pak Boong Fai Dang" er er både sterk, søt og har masse umami og passer perfekt som siderett til andre asiatiske retter. Morning glory, på norsk kjent som vannspinat fåes tak i på de fleste asiatiske butikker.
ingredienser
- 4 fedd hvitløk
- 200 g morning glory
- 2 stk bird eye chili
- 1 ss fermentert bønne saus
- 1 ss soyasaus
- 1 ts thai fiskesaus
- 3 ss oystersaus
- 1 ts sukker
- 1 ts hvite sesamfrø
fremsgangsmåte
oppskrifter med lignende ingredienser
10 min
Mat med smak
Prik Nam Pla (Spicy thai dressing)
30 min
Mat med smak
"Bun Cha" kjøttboller med "Nuoc Cham dipp"
45 min
Gode greier
Wontons i chilisaus
30 min
Marcelle
Korean Beef
30 min
Fattig.student
Kylling og ananas wok
60 min
fysen på
Vietnamesiske risnudler med sitrongressmarinert svin
40 min
fysen på
Chicken satay
20 min
fysen på