Hei! Jeg er en tidlige spansk kokk fra haute cuisine som nå dedikerer meg til å lære bort oppskrifter og kulinariske konsepter tilpasset hjemmet. Jeg ble født og bodde i Spania til jeg fylte 25 år, da jeg flyttet til Norge. Her i Norge har jeg kunnet bruke min kulinariske kunnskap til å skape oppskrifter med norske råvarer. Min spesialitet er baskisk-fransk, italiensk, valensiansk, moderne tapas, japansk og fusjonsmat. Jeg er en pedagogisk person som legger vekt på å gjøre oppskriftene tilgjengelige for de som ikke har kulinarisk kunnskap, slik at de kan lære å lage mat hjemme med vanlige kjøkkenredskaper."