Sukkerfri, brente julenøtter

Ingredients

• 100 g mandler
• 100 g valnøtter
• 100 g hasselnøtter
• 1 ss smør
• 3 ss sukrin gold
• 1 ts kanel
• 3 klype flaksalt

Method

1. Sett ovnen på 180 grader, over-undervarme. Fordel nøttene på eit steikebrett med bakepapir og forsteik i 6-8 minutt, til dei begynner å bli gylne. Ha nøttene over i en bolle.
2. Vend inn smelta smør, sukrin gold, kanel og knust flaksalt. Fordel nøttene over steikebrettet med bakepapir igjen.
3. Sett deretter nøttene tilbake i ovnen. Steik i 6-8 minutt, eller til en god brunfarge (pass på at dei ikkje svir seg!). Avkjøl nøttene på steikebrettet.
4. Etter nøttene er avkjølt blir dei crunchy. Oppbevar i ei glasskrukke i kjøkkenskapet.