Rå veganske hazel bites

Name: Rå veganske hazel bites
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 100 g valnøtter; 100 g hasselnøtter; 12 stk medjool dadler; 200 g kokoskrem; 150 g kokosolje; 2 ss cashewsmør; 50 ml lønnesirup; 1 ts vaniljeekstrakt; 1 klype salt

av Raluca

Servings

Ingredients

100 g valnøtter
100 g hasselnøtter
12 stk medjool dadler
200 g kokoskrem
150 g kokosolje
2 ss cashewsmør
50 ml lønnesirup
1 ts vaniljeekstrakt
1 klype salt

Method

Ingrediensene er beregnet for en 20cm springform om du har satt innstillingene til 16 porsjoner. Juster de angitte mengdene hvis du vil lage en større eller mindre kake.
Start med å smelte kokosoljen på bain marie. Bland alle ingrediensene i en foodprosessor til blandingen får en klissete konsistens. Hell blandingen i en springform med bakepapir i bunnen og fordel jevnt. Sett den i fryseren for minst 1t. Topp med kakao nibs og enjoy!